本公司引進脂肪測定新技術，結合我國國情研制而成。設計合理、性能穩定、精確度高、操作省力、省時，測定結果符合國家（GB5512-85）標準，各項指標及性能都達進口同類產品的要求。該儀器是食品、油脂、飼料等行業測定脂肪的理想設備。
本儀器根據索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機溶劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來，然后烘干，稱量、計算出脂肪含量。
本儀器主要有加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度，試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速測定目的。
技術指標
1、測定范圍：含油量在0.5%-60%范圍內的糧食、飼料、油料及各種脂肪制品。
2、測定樣品：6個；
3、電源電壓：220V+10V 頻率50Hz；
4、電加熱功率：300W；
5、控溫范圍：室溫+5oC-90oC
6、外型尺寸：550×320×626；
7、重量：23kg。
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